تأثیر پودر نعناع فلفلی بر عملکرد، دمای بدن و مشخصات لاشه جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی

نویسندگان

s. arab ameri

department of animal science, university of agricultural science and natural resources of gorgan, gorgan, iran f. samadi

department of animal science, university of agricultural science and natural resources of gorgan, gorgan, iran b. dastar

department of animal science, university of agricultural science and natural resources of gorgan, gorgan, iran s. zarehdaran

department of animal science, university of agricultural science and natural resources of gorgan, gorgan, iran

چکیده

این آزمایش به منظور بررسی سطوح مختلف پودر نعناع فلفلی بر ضریب تبدیل غذایی، وزن بدن، مصرف خوراک و درجه حرارت بدن و وزن قسمت­های مختلف لاشه ( سینه و ران) و وزن اندام­های داخلی (کبد، قلب، سنگدان) در جوجه­های گوشتی انجام گرفت. تعداد 192 قطعه جوجه به طور تصادفی به 4 تیمار غذایی با 4 تکرار (­12 جوجه در هر پن) در قالب طرح کاملاً تصادفی اختصاص داده شد. جیره­های آزمایشی شامل: (1) جیره پایه (شاهد)­؛ (2) جیره پایه + 1 درصد پودر نعناع فلفلی؛ (3) جیره پایه + 2 درصد پودر نعناع فلفلی؛ و (4) جیره پایه + 300 میلی گرم ویتامین  e به ازای هر کیلوگرم جیره بودند. جهت اعمال تنش گرمایی، دمای سالن از روز 35 تا 42 پرورش، روزانه به مدت 8 ساعت در دمای 34 درجه سانتی­گراد تنظیم گردید. نتایج نشان داد مکمل کردن جیره با نعناع فلفلی در تمام سطوح سبب معنی­داری ضریب تبدیل غذایی در سن 21 روزگی و وزن بدن در 42 روزگی می­شود (05/0>p). جوجه­های تیمار شده با جیره پایه مکمل شده با ویتامین e و جیره پایه به ترتیب بیشترین و کمترین ضریب تبدیل را در مقایسه با جوجه­های تیمار شده با 1 و 2 درصد پودر نعناع فلفلی در 21 روزگی نشان دادند. تنش گرمایی سبب کاهش وزن و خوراک مصرفی در جوجه­های گوشتی می­گردد. و در طی تنش گرمایی، نعناع فلفلی سبب کاهش دمای بدن و جیره پایه سبب افزایش دمای بدن شد (05/0>p). در نتیجه جوجه­های دریافت کننده 1 درصد پودر نعناع فلفلی کمترین دمای بدن را نشان دادند. تفاوت معنی­داری بین تیمارهای آزمایشی در سن 35 روزگی در وزن لاشه، سینه و ران مشاهده شد همچنین تفاوت معنی­داری در وزن سینه، سنگدان و کبد در 42 روزگی در گروه­های آزمایشی رویت گردید (05/0>p). مشاهده شد که جوجه­های تغذیه شده با جیره پایه مکمل شده با ویتامین e بیشترین وزن لاشه را در 35 روزگی از گروه شاهد داشتند. هم چنین رویت شد پرندگان تغذیه شده با 1 درصد پودر نعناع فلفلی بیشترین وزن سنگدان را در 35 روزگی داشتند. به طور کلی، این مطالعه نشان داد که پودر نعناع فلفلی به عنوان آنتی­اکسیدان طبیعی دارای اثرات مفیدی بر عملکرد رشد جوجه، درجه حرارت بدن، لاشه و وزن اندام داخلی داشت اما به تحقیقات بیشتری نیاز است.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تأثیر سطوح مختلف پودر نعناع فلفلی بر مورفولوژی روده جوجه های گوشتی در شرایط تنش گرمایی

به منظور مطالعه تأثیر پودر نعناع فلفلی و ویتامین e بر مورفولوژی روده جوجه¬های گوشتی تحت شرایط تنش گرمایی، 192 قطعه جوجه یک روزه (راس، 308) به 4 تیمار شامل جیره پایه (شاهد)، جیره پایه مکمل شده با سطوح 1 و 2 درصد پودر نعناع فلفلی و جیره پایه مکمل شده با 300 میلی¬گرم ویتامین e در کیلوگرم با چهار تکرار و 12 پرنده در هر تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی با آرایش فاکتوریل 2×4شامل 4 تیمارآزمایشی و دو جنس...

15 صفحه اول

تأثیر سطوح مختلف تریپتوفان بر عملکرد، خصوصیات لاشه و برخی فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی

زمینه مطالعه: تنش گرمایی از طریق تغییرات فیزیولوژیک در بدن باعث کاهش عملکرد در طیور می‌گردد. هدف: این تحقیق به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف تریپتوفان بر عملکرد، خصوصیات لاشه و برخی فراسنجه‌های خونی جوجه‌های گوشتی تحت تنش صورت گرفت. روش کار: دویست و پنجاه قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه سویه تجاری راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار و 5 تکرار (پن) به ازای هر تیمار و10 جوجه در هر تکرار پرورش دا...

متن کامل

تأثیر میزان پروتئین جیره و محدودیت غذایی بر عملکرد و دمای بدن جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی

تأثیر میزان پروتئین جیره و محدودیت غذایی بر عملکرد، دمای بدن و برخی از شاخص های هماتولوژی جوجه های گوشتی سویه تجاری راس 308 در شرایط تنش گرمایی مورد ارزیابی قرار گرفت. برای این منظور جوجه های گوشتی در سن 21 تا 42 روزگی با یکی از سه تیمار آزمایشی زیر تغذیه شدند. تیمار اول و دوم شامل جیره های حاوی سطح پروتئین توصیه شده (1994، nrc) و 85 درصد مقدار توصیه شده آن بودند که طی آزمایش به صورت آزاد در اخ...

متن کامل

تاثیر سطوح مختلف پودر نعناع فلفلی بر کیفیت گوشت جوجه های گوشتی در شرایط تنش گرمایی

دراین مطالعه تاثیر سطوح مختلف نعناع فلفلی بر کیفیت گوشت جوجه های گوشتی در شرایط تنش گرمایی بررسی شد. بدین منظور، از 192 قطعه جوجه یک روزه (راس، 308) در 4 تیمار آزمایشی با 4 تکرار وهر تکرار نیز با 12 قطعه جوجه در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره شاهد، جیره شاهد مکمل شده با 1درصد پودر نعناع فلفلی، جیره شاهد مکمل شده با 2 درصد پودر نعناع فلفلی و جیره شاهد مکمل شده با 30...

15 صفحه اول

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
iranian journal of applied animal science

جلد ۶، شماره ۴، صفحات ۹۴۳-۹۵۰

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023